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ALMORA'S BAL MITHAI  ( A WORLD FAMOUS SWEET FROM UTTARAKHAND ) WHAT IS BAL MITHAI   BAL MITHAI is a brown chocolate-like sweet. witch is made with roasted khoya and coated with small white  sugar balls. BAL MITHAI has a delicious taste and fragrance. bal mithai is made by cooking khoya with cane sugar until it becomes dark brown in color. after that it is left to settle and cool then it is cut into pieces and garnished with small white sugar balls. it is said or considered that if you are in almora district of uttarakhand and you did not taste BAL MITHAI then you had nothing. Friends if you are enjoying your vacations in UTTARAKHAND and if your are in ALMORA district of UTTARAKHAND then BAL MITHAI one of the famous sweet from uttarakhand is waiting for you. you should taste the BAL MITHAI and enjoy its sweetness. SO whenever you are in uttarakhand never forget to taste the BAL MITHAI and dont forget to buy it for your family members, frien...

उत्तराखंड भारत के उत्तरी भाग में स्थित एक सुन्दर राज्य है | ३०० - ४०० शब्द 

नैनीताल अदभुत  है नैनीताल ! एक बार मै गर्मियों के दिनों  में नैनीताल गया था ! वहाँ का प्राकृतिक नजारा और ठंडी हवा हमेशा के लिए मेरे जेहन में बस गए ! नैनीताल की यादे बस गयी हमेशा के लिए जेहन में मुझे भी फुर्सत के पलो में घुमने जाना अच्छा लगता है ! ऐसे में अगर मै कही जाना चाहूं , तो मुझे उत्तराखंड में स्थित झीलों का शहर नैनीताल ही भाता है !  नैनीताल के  प्राकृतिक  नज़ारे मुझे अपनी ओर खींचते हैं ! नैनीताल उत्तराखंड का एक जिला है , जो पर्यटकों के लिए  स्वर्ग से कम नहीं ! नैनीताल का झील हर साल दुनिया भर हजारो सैलानियों को आकर्षित करता है ! कुछ साल पहले मै अपने पापा के साथ पहली बार  नैनीताल गया था, तो वहां की यादें हमेशा के लिए जेहन में बस गयी! यादगार यात्रा थी वह ! अब तो वहा हर साल गर्मियों में जाता हू और बार बार जाने का मन करता है एक बार तो मै वहा बरसात के समय भी गया था , बादल मानो नीचे आपके पैरों तक  आ के आपका स्वागत कर रहे हो ! बादल और धूप के बीच लुका-छिपि का खेल चल रहा था , अभी धूप तो अभी बादल के साथ बारिश ! सच मै नैनीताल का नजारा...